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廣州普正生物科技有限公司由陳金顯博士于2005年創立,是一家致力研究、開發、生産和銷售美味健康食品的高新技術企業。
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廣州普正生物科技有限公司由陳金顯博士于2005年創立,是一家致力研究、開發、生産和銷售“美味健康食品”的高新技術外資企業。公司秉承“普澤中正”的經營理念,以品質爲基石,以創新爲動力,我...
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有它,寶寶健康成長不用愁
發布日期:2019-08-05浏覽次數:加載中...次

 

       越來越多人意識到了母乳喂養的重要性,連衛生部也建議:寶媽的純母乳喂養應該持續到産後6個月,而後在添加輔食的情況下,繼續哺乳持續到24月後及以上,目標應該實現100%母乳喂養。爲什麽要持續母乳喂養呢?因爲母乳中含有奶粉中很少含有的微量物質,對嬰幼兒的生長具有重要的作用,比如乳鐵蛋白。

 

 

       在孩子出生之後,不少寶媽會疑惑:“爲什麽寶寶出生的時候很少得病,但是一兩個月後卻會發燒感冒,各種各樣的健康問題接踵而來呢?”

       這份《中國營養與食品》報告能給我們一個答案——

嬰幼兒在6個月內很少得病,原因在于出生時從母體攜帶了乳鐵蛋白産生自身免疫力,但隨著時間推移,母乳中的乳鐵蛋白也越來越少了,鐵元素逐漸降低。

                                ——《中國營養與食品》

       研究表明,作爲母乳的重要組成部分,乳鐵蛋白在人初乳中可達6-14mg/ml,而正常母乳中1-3.2mg/ml,牛乳中含量僅0.02—0.35mg/ml。

 

母乳中乳鐵蛋白含量變化圖

 

       乳鐵蛋白到底是何方神聖?竟與小孩的免疫力水平如此息息相關?

       八十多年前,科學家Sorensen等人在分離乳清蛋白時得到一種紅色蛋白,Polis等人在分離Lp時也得到部分純化的紅色蛋白,但至1959年Groves用色譜得到純的紅色物質後,才確認這種紅色物質是一種與鐵結合的糖蛋白,稱之爲乳鐵蛋白(Lactoferrin)。

乳鐵蛋白化學式

 

       在之後的歲月裏,乳鐵蛋白被不斷研究,其抗菌的作用被證實。

       乳鐵蛋白的神奇之處在于,能夠結合鐵元素,從而能夠減少細菌對鐵這種必需元素的吸收,影響細菌的生長,因而有很好的抗菌效果。它對抗菌作用的另一種作用機制與微生物細胞表面受體有關。乳鐵蛋白結合到細菌壁的脂多糖上,其氧化型鐵離子能夠通過形成過氧化物將細菌氧化,這會影響細胞膜的通透性並導致細胞(裂解),從而導致病菌分裂死亡。

       正因爲此,市面上有各式各樣的乳鐵蛋白産品,用來緩解新生兒因免疫力低下而産生的病毒有害菌感染問題。

       現在我們有不一樣的想法。市面上的乳清蛋白産品無論在味道上還是外觀上都不是那麽令人親近,而我們想以糖果的形式,讓乳清蛋白産品煥發新的活力。

 

 

       我們研發的乳清蛋白凝膠糖果,外皮黃綠色,可愛的小魚形狀,蜜瓜牛奶口味,一粒含有3毫克的乳鐵蛋白和16毫克的免疫球蛋白IgG,運用普正自有的iChew技術進行深加工,令其咀嚼起來口感更細膩軟糯,內容物粒徑達到數十微米級別更利吸收,天然貼合寶寶的營養需求,讓寶寶喜歡吃,放心吃,健康吃!

産品詳情頁:http://www.dsgates.com/honor/children_100000016268752.html

參考文獻:

[1] 劉彥品,董學豔,姜鐵民等. 母乳中乳鐵蛋白含量及影響因素研究[C],2016

[2] 胡源媛, 張守文.乳鐵蛋白的功能特性及其國內外的應用情況[C],2005

 


 

 

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